کبکاب

شکل میوه: تخم مرغی (Oval)

نوع میوه: نرم (Soft)

رنگ میوه: قهوه ای روشن

مرحله مصرف:رطب، خرما

زمان برداشت: مرداد و شهریور (August&September)

شرایط نگهداری: در جای خنک و خشک

مشخصات:

خرماي كبكاب در نواحی مختلفی از مناطق خرماخیز کشور کشت میگردد.خرمايي درشت می باشد کهرنگ خارک آن زرد و میوه آن به رنگ قرمز عقيقي تيره تا رنگ قهوه اي متمايل به سياه است و هسته اي كوچك دارد. این خرما رطوبت بالایی دارد و وزن آن حدود 15 گرم است. رطب این گونه از خرما به دلیل رنگ زرد جذاب و پرشهد بودن آن به رطب عسلی نیز معروف میباشد. این رطب در صورت نگهداری در دمای 18- سانتی گراد قابلیت نگهداری طولانی مدت را دارا میباشد